0
Krajowa służba zdrowia, bezpieczeństwa i jakości produktów rolno-spożywczych (SENASICA) oraz rząd duński podpisały sektorowy projekt współpracy strategicznej (PCES) dla sektora weterynaryjnego, który ma na celu poprawę bezpieczeństwa przetwarzania produktów wieprzowych.
Rząd meksykański dąży do wzmocnienia łańcucha wartości produkcji wieprzowiny - w zakresie nadzoru, identyfikowalności i monitorowania toksycznych zanieczyszczeń i leków weterynaryjnych - oraz czyni postępy w celu poprawy diagnostyki i kontroli mięsa.
Jeśli chodzi o bezpieczeństwo wieprzowiny, Meksyk dąży do wzmocnienia swoich systemów redukcji ryzyka zanieczyszczenia na wszystkich etapach produkcji.
Porozumienie określa również podział strategii w celu zapobiegania chorobom świń, które stanowią zagrożenie dla zdrowia zwierząt, będzie to niezbędne do zwiększenia produkcji krajowej i ochrony zdrowia publicznego oraz globalnej konkurencyjności obu krajów.
Umowa pozwoli również na wymianę informacji i programy przeciwko afrykańskiemu pomorowi świń (ASF), przygotowując Meksyk i Danię do zapobiegania jej wprowadzeniu oraz do opracowania skutecznych działań w przypadku wybuchu epidemii.
W związku z tym duński rząd będzie szkolił meksykańskich techników w zakresie nadzoru epidemiologicznego i systemów diagnostycznych dla tego rodzaju chorób.
poniedziałek, 28 października, 2019/ SADER/ Meksyk.
https://www.gob.mx
