0
Z powodu zakłóceń COVID-19 w 2020 r. statystyki uboju w pierwszej połowie 2021 r. wykazują znaczny wzrost produkcji w głównych krajach produkujących: ES (+4,1% rok do roku), NL (+9,9%), DK (+ 10%), PL (+5,7%) i IT (+11%). W Niemczech utrata rynku chińskiego z powodu ASF i wynikający z tego spadek cen już wywarła wpływ na produkcję (-1,2%). Ogólnie produkcja wieprzowiny w UE wzrosła o 466 000 t w pierwszej połowie 2021 r. (+4,1% rok do roku).
W odpowiedzi na tę sytuację i w obliczu rosnących kosztów pasz, oczekuje się, że sektor wieprzowiny w UE zareaguje spowolnieniem wzrostu produkcji. Prognozowany roczny wzrost produkcji w 2021 r. wyniesie +1,7% rok do roku. W 2022 r. trend ten może się utrzymać, przy przewidywanym rocznym wzroście +0,6%.
Ceny wieprzowiny w UE osiągnęły najwyższy poziom w czerwcu i od tego czasu stale spadały do prawie 140 EUR/100 kg we wrześniu. Te niskie ceny negatywnie wpływają na marże unijnych hodowców trzody chlewnej, ale dają unijnej wieprzowinie przewagę komparatywną na rynkach światowych.
Eksport z UE do Chin, głównego miejsca przeznaczenia wieprzowiny w UE, nadal rósł w pierwszej połowie 2021 r. (+157 000 t lub +14% rok do roku). Eksport z UE zmienił się również znacząco do innych krajów Azji (Filipiny +260%, Wietnam +100% - ponieważ ASF zmniejszył produkcję krajową w obu krajach, Hongkong +38%), Ameryki (Chile +1600%, USA +37%) , Oceanii (Nowa Zelandia +72%, Australia +42%), Ukrainy (+18%), Wielkiej Brytanii (-10%) i Japonii (-13%, częściowo z powodu ograniczeń w usługach gastronomicznych przed Igrzyskami). W ujęciu ilościowym wzrost netto eksportu wieprzowiny z UE do tych miejsc wyniósł 121 000 ton rok do roku (+14%).
Przewiduje się, że wywóz wieprzowiny z UE pozostanie dynamiczny, przy wzroście +6% w 2021 r. i +7% w 2022 r. Na sytuację w zakresie wywozu z UE silny wpływ będą miały zmiany na rynku chińskim, w następstwie tymczasowego zmniejszenia pogłowia, częściowo w celu ulepszenia stada loch. Chiny powinny kontynuować dążenie do większej samowystarczalności w 2022 roku.
2021 października/ Komisja Europejska/Unia Europejska.
https://ec.europa.eu
