Marta Fornós

W kontekście formy podawania paszy poszukujemy składników, które dostarczają nie tylko składników odżywczych, ale również funkcjonalności, w celu wydłużenia czasu retencji żołądkowej, aby ułatwić hydrolizę białka, zwiększyć kontakt paszy z enzymami oraz ograniczyć fermentację niestrawionego białka w jelitach.

Prezentacja paszy jest złożoną kwestią, ponieważ może wpływać zarówno na wydajność wytwórni pasz, jak i na wydajność zwierząt. W niniejszym artykule przeanalizowano główne czynniki związane z prezentacją paszy granulowanej, które mają wpływ na wydajność produkcyjną i dobrostan zwierząt w pierwszych dniach po odsadzeniu.