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La neohesperidina dihidrochalcona (2b959) aumenta la preferencia por la estevia en lechones jóvenes

28-paź-2025

Se estudió el efecto del SE a diferentes niveles de inclusión y la sinergia entre el SE y la neohesperidina dihidrochalcona (NHDC) sobre la preferencia del alimento en lechones...

Los extractos de estevia (SE) son compuestos de sabor dulce que podrían utilizarse como edulcorantes en cerdos. Se llevaron a cabo dos ensayos para determinar el efecto del SE a diferentes niveles de inclusión (Exp. 1) y la sinergia entre el SE y la neohesperidina dihidrochalcona (NHDC) (Exp. 2) sobre la preferencia del alimento en lechones recién destetados.

Como conclusión principal, la inclusión de 3 ppm de NHDC en una dieta de inicio con 150 ppm de SE aumenta el consumo y la preferencia del alimento cuando se compara con un 4 % de sacarosa.

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The inclusion of 3ppm NHDC in 150ppm SE starter diet increases feed intake and preference when it is compared to 4% of sucrose.