Niemiecki rynek trzody chlewnej w lutym wykazuje ostrożny trend wzrostowy
Rynek stopniowo wychodzi z fazy napięć.
artykuły na temat rzeźnia
Produkcja mięsa w Niemczech pozostała stabilna w 2025 roku
Produkcja mięsa w Niemczech w 2025 roku pozostała praktycznie na niezmienionym poziomie i wyniosła 6,9 mln ton.
Jak przebiegał grudzień na niemieckim rynku trzody chlewnej: presja utrzymuje się, nadzieje na 2026 r. ulegają przesunięciu
Niemiecki rynek trzody chlewnej zakończył grudzień złudnym poczuciem spokoju, jednak pod tą powierzchnią sytuacja pozostawała napięta.
Niemiecki rynek trzody chlewnej w listopadzie: ponowny spadek cen powoduje frustrację wśród producentów
Miesiąc ten charakteryzował się nietypowym dla tej pory roku spadkiem cen, co spowodowało, że sektor balansował między rutynową codzienną działalnością a nagłą niepewnością.
Niemcy: Zamknięcie rzeźni w Perlebergu
Dyrektor generalny rzeźni w Perlebergu, Ringo Beinroth, ogłosił zamknięcie zakładu w piśmie skierowanym do starosty powiatu Prignitz w Brandenburgii.
Niemiecki rynek trzody chlewnej w październiku – gwałtowny spadek cen sprawia trudności rolnikom
W perspektywie krótkoterminowej prognozy pozostają umiarkowane; w perspektywie średnioterminowej mniejsze dostawy mogą pozwolić na utrzymanie cen na co najmniej stabilnym poziomie.
Malezja może otworzyć swój rynek na brazylijską wieprzowinę
Podczas oficjalnej misji w Azji Południowo-Wschodniej rząd Brazylii spotkał się z władzami Malezji i utorował drogę do dalszego rozwoju eksportu.
Niemcy: Bundeskartellamt zakazuje przejęcia rzeźni Vion przez Tönnies
Bundeskartellamt zakazał Tönnies przejęcia kilku spółek i aktywów od Vion.
10 największych ubojni świń w Niemczech w 2024 r.
Trzy największe rzeźnie kontrolują 51% całkowitego uboju w kraju, co stanowi spadek o 7% w porównaniu z rokiem poprzednim.
Brazylia: w 2024 r. eksport wieprzowiny osiągnął rekordowy poziom
Pomimo niewielkiego wzrostu wielkości produkcji, eksport wzrósł o około 10%.
Jak możemy uczynić przemysł trzody chlewnej bardziej zrównoważonym?
Analiza cyklu produkcyjnego trzody chlewnej i wdrażanie zrównoważonych środków od żywienia po przetwórstwo prowadzi do zmian w kierunku bardziej przyjaznego dla środowiska przemysłu i lepszego dobrostanu zwierząt.
Dania zakończy nadzór nad Salmonellą
Badania na obecność Salmonelli u świń zostaną zawieszone z dniem 1 stycznia 2025 r.
Danish Crown zlikwiduje 500 miejsc pracy
Dyrektor generalny Danish Crown, Niels Duedahl, ogłosił kompleksowe zmiany organizacyjne mające na celu zaradzenie kryzysowi finansowemu, z którym boryka się firma.
Przypadek kliniczny: złamane żebra
Ubojnia podejrzewała problemy związane z dobrostanem zwierząt, ponieważ podczas kontroli partii świń stwierdzono dużą liczbę zagojonych, złamanych żeber.
Holandia dąży do wprowadzenia zakazu stosowania poganiaczy elektrycznych u zwierząt gospodarskich
Celem jest zapobieganie znęcaniu się nad zwierzętami. W praktyce urządzenia wykorzystujące elektrowstrząsy są używane zbyt często i niezgodnie z zasadami.
Ranking wiodących ubojni trzody chlewnej w Niemczech w 2023 r.
Trzy wiodące rzeźnie kontrolują ponad 58% całkowitego uboju w kraju.