0
Federalna minister żywności i rolnictwa Julia Klöckner zgodziła się z że większe wsparcie otrzymają małe i średnie rzeźnie regionalne. Ze skutkiem natychmiastowym, landy mogą oferować odpowiednie programy, które będą współfinansowane przez rząd federalny w 60 procentach. Celem jest rozbudowa zdecentralizowanych obiektów w celu skrócenia odległości transportu zwierząt.
Do tej pory finansowanie obejmowało jedynie małe i mikroprzedsiębiorstwa. Wraz z rozszerzeniem możliwości finansowania można teraz finansować również rzeźnie regionalne, które działają we współpracy z producentami rolnymi i rzeźnikami wiejskimi i które wcześniej nie kwalifikowały się do finansowania ze względu na swoją wielkość.
Aby wsparcie było ukierunkowane, jest ono dostępne wyłącznie dla średnich rzeźni spełniających określone wymagania: między innymi należy wykazać, że projekt służy przede wszystkim regionalnemu łańcuchowi wartości i skróceniu czasu transportu zwierząt, oraz że istniejące zakłady uboju i przetwórstwa mięsa nie ulegają wypieraniu ani znacznemu osłabieniu.
29 kwietnia, 2021/ BMEL/ Niemcy.
https://www.bmel.de/
