NEWSLETTER SUIS.2 06_2021
Marcatori del DNA per il miglioramento delle razze italiane.

RIDUZIONE DELL’IMPATTO AMBIENTALE
Nel corso del primo progetto SUIS il miglioramento sostenibile delle prestazioni produttive dei suini delle tre razze italiane selezionate per il suino pesante è stato possibile grazie ad un perfezionamento della valutazione dell’efficienza
alimentare (ICA - SIB test). Per una valutazione genetica in termini di efficienza produttiva e di conseguente riduzione dell’impatto ambientale, nelle razze Large White e Landrace italiana è stato indagato il gene IGF2 (Insulin Growth Factor).
Il polimorfismo al gene IGF2 intron3-g.3072G>A è la mutazione causativa di uno dei più importanti QTL per caratteri legati alla produzione di carne ed alle caratteristiche di carcassa. La manifestazione di questo gene ha un comportamento di imprinting con manifestazione paterna: l’allele A, associato ad un maggiore accrescimento giornaliero e ad una maggiore produzione di carcasse ricche di tagli magri, si manifesta se viene ereditato attraverso il padre.
L’allele “A” mutato è risultato essere prevalente, con una frequenza allelica osservata pari al 88% nella razza LWI e del 68% nella razza LI. I risultati sono stati utili per definire le nuove strategie d’ analisi del nuovo progetto SUIS.2 di ANAS, in cui la
genotipizzazione per il gene IGF2 verrà estesa alla razza Duroc Italiana, visto l’utilizzo della razza come padre dei suini da ingrasso destinati alle produzioni tipiche. Uno degli obiettivi è la definitiva fissazione dell’allele favorevole e l’ottenimento di riproduttori maschi DI omozigoti AA. Ciò assicurerebbe la trasmissione dell’allele favorevole alla progenie (suini da ingrasso), il miglioramento dell’efficienza di conversione alimentare e conseguentemente la riduzione dell’impatto ambientale.
#suis #ANAS #sostenibilità #suinicolturasostenibile #pig #boars #futuro #food #benessereanimale #welfare #ricerca #suini #italy #madeinitaly