0
Podwyższony poziom kwasów żółciowych w surowicy matki w późnym okresie ciąży prowadzi do zwiększonego ryzyka śmiertelności płodów oraz chorób metabolicznych u potomstwa. Potwierdzono, że zaburzenia kwasów żółciowych oraz uszkodzenia oksydacyjne są ze sobą ściśle powiązane, a garcinol jest doskonałym roślinnym ekstraktem o właściwościach antyoksydacyjnych. Niniejsze badanie przeprowadzono w celu oceny wpływu suplementacji diety garcinolem w późnym okresie ciąży na metabolizm kwasów żółciowych oraz wyniki produkcyjne loch.
Metody: Sześćdziesiąt loch (Duroc × Yorkshire × Landrace; drugi lub trzeci miot; n = 20) z zaburzonym metabolizmem kwasów żółciowych losowo podzielono na trzy grupy: dieta kontrolna (dieta podstawowa), dieta podstawowa z dodatkiem 200 mg garcinolu oraz dieta podstawowa z dodatkiem 600 mg garcinolu na kg paszy.
Wyniki: Garcinol nie wpływał na masę ciała ani grubość słoniny loch, jednak istotnie zmniejszał śmiertelność oraz liczbę słabych miotów. Ponadto liczba leukocytów oraz aktywność dysmutazy ponadtlenkowej, peroksydazy glutationowej i katalazy w osoczu loch były wyższe w grupach otrzymujących garcinol niż w grupie kontrolnej, natomiast zawartość dialdehydu malonowego uległa obniżeniu. Suplementacja diety garcinolem zwiększała stężenie immunoglobuliny A i G w osoczu oraz w siarze loch w porównaniu z grupą kontrolną. Dodatkowo zawartość suchej masy, popiołu oraz ekstraktu eterowego w siarze była podobna pomiędzy grupami, natomiast garcinol zwiększał zawartość białka ogólnego w siarze. Pozorna całkowita strawność składników pokarmowych w przewodzie pokarmowym była podobna pomiędzy wariantami żywienia. Zastosowanie garcinolu powodowało stopniowe obniżenie ekspresji genów zaangażowanych w syntezę kwasów żółciowych (CYP7A1, CYP8B1), wchłanianie kwasów żółciowych (NTCP, OATP1A2), wydzielanie kwasów żółciowych (BSEP i MRP2), detoksykację kwasów żółciowych (SULT2A1) oraz transport kwasów żółciowych do krążenia krwi (OSTβ).
Wnioski: Stwierdzono, że lochy żywione garcinolem w późnym okresie ciąży wykazywały złagodzenie zaburzeń metabolizmu kwasów żółciowych oraz poprawę wyników produkcyjnych, statusu antyoksydacyjnego oraz zawartości białka w siarze, co wskazuje na obiecujące zastosowanie naturalnych ekstraktów roślinnych w żywieniu loch z zaburzeniami metabolizmu kwasów żółciowych.
Wang, T., Huang, L., Xia, C., Zhou, Y., Yao, W., Zhang, L., & Huang, F. (2023). Suplementacja diety garcinolem w późnym okresie ciąży łagodzi zaburzenia metabolizmu kwasów żółciowych oraz poprawia wyniki produkcyjne loch i nowo narodzonych prosiąt. Journal of Animal Science, 101, skad352. https://doi.org/10.1093/jas/skad352