0
Tryptofan (Trp) odgrywa ważną rolę we wzroście prosiąt i reguluje skład mikrobioty w jelicie grubym. Jednakże pozostaje niejasne, jak odpowiednia i nieodpowiednia dieta pod względem obecności Trp wpływa na ekologię mikrobioty jelitowej. Celem tego badania było ujawnienie mechanizmu wpływu niewystarczającej, odpowiedniej i nadmiernej ilości Trp na mikroflorę jelitową i wyniki wzrostu odsadzonych prosiąt. Łącznie 40 28-dniowych odsadzonych prosiąt przydzielono do czterech grup po 10 sztuk w każdej grupie i po jednej sztuce w każdym powtórzeniu. Prosięta były karmione dietą opartą na kukurydzy i mączce sojowej z 0,14% (niedobór), 0,21% (odpowiedni), 0,28% (nadmiar) lub 0,35% (nadmiar) Trp przez cztery tygodnie. Została zmierzona wydajność wzrostu, apięć prosiąt z każdej grupy żywieniowej zostało poddanych eutanazji, pobrano próbki krwi i tkanek.
Średni dzienny przyrost masy ciała, średnie dzienne spożycie paszy, współczynnik konwersji paszy, indeks dla śledziony, indeks trzustki, indeks mięśnia longissimus dorsi, insulina w osoczu, 5-hydroksytryptamina, kynurenina i stężenia Trp odsadzonych prosiąt wzrosły w sposób zależny od dawki. W porównaniu z dietą 0.14% Trp, diety z większą zawartością Trp (0.21%, 0.28%, lub 0. 35%) obniżały względną liczebność 12 rodzajów bakterii, w tym Turicibacter, Prevotella, Mitsuokella, Anaerovibrio, Megasphaera, Succinivibrio, Sutterella, Desulfovibrio i Methanobrevibacter; zwiększały liczebność Ruminococcaceae, Lactobacillus i Muribaculaceae w okrężnicy; oraz zwiększały poziom mRNA i stężenie świńskiej β-defensyny 2 w błonie śluzowej jelita cienkiego. Co więcej, diety o niskiej zawartości Trp zwiększały liczebność hydroksylazy Trp, indoleaminowej 2,3-dioksygenazy, β-defensyny 2, fosforylowanego ssaczego celu rapamycyny i fosforylowanej kinazy białkowej B w błonie śluzowej jelita cienkiego.
Zaobserwowano, że dieta oparta na kukurydzy i mączce sojowej z dodatkiem 0,35% Trp może być strategią żywieniową poprawiającą wydajność wzrostu, integralność bariery śluzówkowej jelita i ekologię mikrobiomu jelitowego u odsadzonych prosiąt.
Rao Z, Li J, Shi B, Zeng Y, Liu Y, Sun Z, Wu L, Sun W, Tang Z. Dietary tryptophan levels impact growth performance and intestinal microbial ecology in weaned piglets via tryptophan metabolites and intestinal antimicrobial peptides. Animals. 2021; 11(3): 817. https://doi.org/10.3390/ani11030817
