Eksport europejskiej wieprzowiny spadł o 15%
Eksport wieprzowiny z UE spadł o 15% w 2022 r., w dużej mierze z powodu 40% spadku eksportu do Chin, głównego miejsca przeznaczenia.
Eksport wieprzowiny z UE spadł o 15% w 2022 r., w dużej mierze z powodu 40% spadku eksportu do Chin, głównego miejsca przeznaczenia.
Liczba świń poddawanych ubojowi w Belgii spadła w 2022 r. o prawie 10%, do poziomu nienotowanego od 30 lat.
Trwają pierwsze w tym roku prace inwentaryzacyjne dla państwowych rezerw wieprzowiny.
Mięso poddane dojrzewaniu nie stwarza żadnych dodatkowych zagrożeń w porównaniu ze świeżym mięsem, jeśli dojrzewa w kontrolowanych warunkach - stwierdzili eksperci EFSA w opinii naukowej.
Światowe ceny wieprzowiny nieznacznie spadły w styczniu z powodu dużej podaży świń gotowych do uboju i niższego niż oczekiwano importu przez Chiny.
W ubiegłym roku chiński import wieprzowiny zmniejszył się o 53 proc.
Spadająca liczba ubijanych zwierząt i malejące spożycie wieprzowiny w Niemczech powodują, że Danish Crown musi teraz zmienić swoje podejście.
Średni roczny indeks cen mięsa FAO w całym 2022 roku był najwyższy od ponad trzydziestu lat.
FAO opublikowało "Światowa żywność i rolnictwo - Rocznik statystyczny 2022".
Spożycie i produkcja wieprzowiny zacznie się zmniejszać w ciągu najbliższych dziesięciu lat ze względu na kwestie zdrowotne, środowiskowe i społeczne.
Międzynarodowe ceny wieprzowiny wzrosły w związku ze wzrostem popytu przed zbliżającym się okresem świątecznym oraz wpływem ruchów walutowych.
Wzrost importu wynika po części z 4% spadku produkcji.
Indeks cen mięsa FAO spadł czwarty miesiąc z rzędu.
Chiński import wieprzowiny i podrobów pozostaje znacznie poniżej poziomu z tego samego okresu poprzedniego roku.
Sierpniowy eksport amerykańskiej wieprzowiny przekroczył wartości sprzed roku po raz pierwszy od 2022 roku - wynika z danych opublikowanych przez USDA i opracowanych przez U.S. Meat Export Federation (USMEF).
Do tej pory w tym roku Filipiny zaimportowały 545 214 ton wieprzowiny i produktów wieprzowych.