0
Indeks cen mięsa FAO osiągnął w sierpniu średnią wartość 128,0 punktów, co stanowi wzrost o 0,7 punktu (0,6%) w stosunku do lipca i o 5,9 punktu (4,9%) w stosunku do roku poprzedniego, osiągając tym samym nowy rekordowy poziom.
Międzynarodowe ceny mięsa wołowego osiągnęły nowy rekordowy poziom, wspierane przez silny popyt ze strony Stanów Zjednoczonych Ameryki, który spowodował wzrost notowań australijskich, oraz stabilny popyt importowy ze strony Chin, który utrzymał stabilne ceny eksportowe Brazylii pomimo zmniejszenia sprzedaży do Stanów Zjednoczonych Ameryki w następstwie nałożenia dodatkowych ceł.
Ceny baraniny wzrosły piąty miesiąc z rzędu, odzwierciedlając ograniczoną podaż eksportową w Oceanii, gdzie większe ilości kierowano na bardziej lukratywne rynki, w szczególności do Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej oraz Stanów Zjednoczonych Ameryki.
Światowe ceny mięsa wieprzowego pozostały zasadniczo stabilne w związku z zrównoważonym popytem i podażą na rynku globalnym.
Natomiast ceny mięsa drobiowego spadły pod wpływem presji wynikającej z dużej podaży eksportowej z Brazylii. Chociaż w połowie czerwca Brazylia ogłosiła, że jej komercyjne fermy drobiu są wolne od wysoce zjadliwej grypy ptaków, ograniczenia importowe utrzymywane przez niektórych głównych partnerów handlowych nadal miały wpływ na popyt.
5 września, 2025/ FAO.
https://www.fao.org
