0
Według raportu Rabobank, "Emisje w chińskim łańcuchu dostaw wieprzowiny spadną: Zwiększona wydajność będzie motorem zmian", chiński łańcuch dostaw wieprzowiny stwarza nowe możliwości redukcji emisji gazów cieplarnianych. Wynika to z restrukturyzacji i inicjatyw podejmowanych zarówno przez rząd, jak i przemysł. Chiny opracują unikalną ścieżkę do osiągnięcia krajowych celów zrównoważonego rozwoju w łańcuchu dostaw wieprzowiny, równoważąc bezpieczeństwo żywnościowe i redukcję emisji. Poprawa wydajności jest kluczowa. Produkcja na dużą skalę i uprzemysłowienie, inwestycje w technologie zwiększające produktywność i wydajność oraz szczytowy popyt rynkowy wspólnie wpłyną na ślad węglowy branży.
Rabobank uważa, że redukcja emisji w łańcuchu dostaw wieprzowiny przekroczy cele krajowe. Rabobank opracował trzy scenariusze redukcji emisji związane ze zmianami w strukturze hodowli i poprawą wydajności do 2030 roku. W tych trzech prognozach emisje gazów cieplarnianych w łańcuchu dostaw wieprzowiny powinny spaść odpowiednio o 5%, 20% i 35% do 2030 r. w porównaniu z poziomami z 2022 r. W oparciu o to, co dzieje się obecnie w zakresie restrukturyzacji gospodarstw rolnych oraz rozwoju i wdrażania technologii, Rabobank przewiduje, że redukcja o 20% będzie najbardziej prawdopodobnym scenariuszem. Przekroczy to krajowy cel Chin, jakim jest osiągnięcie szczytu emisji dwutlenku węgla do 2030 roku.
październik 2023/ Rabobank.
https://research.rabobank.com
