Eutanazja świń w USA: wypłaszczanie krzywej
Nasilenie krzywej eutanazji świń będzie zależeć od tego, jak skutecznie producenci spowalniają wzrost świń, a także od tego, jak skutecznie ubojnie i przetwórnie wrócą do pełnej wydajności pracy.
Nasilenie krzywej eutanazji świń będzie zależeć od tego, jak skutecznie producenci spowalniają wzrost świń, a także od tego, jak skutecznie ubojnie i przetwórnie wrócą do pełnej wydajności pracy.
Światowa produkcja mięsa spadła o 1,0 procent po dwóch dekadach stałego wzrostu. Światowy eksport mięsa wzrósł o 6,8 procent - najszybszy wzrost rok do roku od 2012 roku.
Wyzwania stojące przed globalnym łańcuchem wieprzowiny po pojawieniu się wielogłowej hydry, jaką jest pandemia afrykańskiego pomoru u świń i choroby COVID-19 u ludzi zapierają dech w piersiach.
Przypadkowe wstrząsy, takie jak pandemia COVID-19, poważnie zakłócają łańcuchy dostaw.
Afrykański pomór świń nadal negatywnie wpływa zarówno na hodowlę trzody chlewnej przydomowej, jak i komercyjnej w Rumunii. Wysokie ceny wieprzowiny w UE ograniczały import wieprzowiny i żywych prosiąt w Rumunii w drugiej połowie 2019 r.
25 marca, w środę ministrowie rolnictwa i rybołówstwa omówili sytuację sektora rolnego w obliczu COVID-19.
Ten raport bada względne koszty produkcji w 17 wybranych krajach, zwanych łącznie InterPIG.
Przewiduje się, że produkcja wieprzowiny utrzyma się na stałym poziomie w 2020 r., ponieważ przemysł walczy o powrót do dawnej produkcji po wybuchu epidemii klasycznego pomoru świń. Stany Zjednoczone zwiększą udział w rynku ze względu na niższe taryfy.