X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Czytaj ten artykuł w:

USDA rozważa wprowadzenie nowej klasyfikacji tusz wieprzowych

W USA ostatnio klasyfikacja tusz wieprzowych była modyfikowana w 1985r.

20 listopad 2017
X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) ds. Usług Rolniczych (AMS) pragnie poznać opinię publiczną na temat zmian w standardach amerykańskich dotyczących rodzajów tusz wieprzowych (standardy wieprzowiny).

Ostatnia rewizja standardów wieprzowiny nastąpiła w 1985 r., a standardy nie odzwierciedlają dokładnie wartości różnic w dzisiejszych produktach wieprzowych.

Nowoczesna produkcja wieprzowiny charakteryzuje się produktami o ulepszonej barwie i wyższej marmurkowatości, dwa czynniki zidentyfikowane przez badaczy jako główne składniki wpływające na jakość jedzenia wieprzowiny.

poniedziałek 23 października, 2017/ USDA/ USA.
https://www.ams.usda.gov/

Komentarze do artykułu

To miejsce jest przeznaczone do dyskusji między użytkownikami pig333.com a nie do zadawania pytań autorom artykułów
Skomentuj

Dostęp tylko dla użytkowników portalu 3trzy3. Zaloguj się aby dodać komentarz.

Nie jesteś subskrybentem tej zawartości 3trzy3 w 3 minuty

Cotygodniowy newsletter podsumowujący najnowsze informacje z 3trzy3.pl

Zaloguj się i zapisz do subskrypcji