Czytaj ten artykuł w:

USDA rozważa wprowadzenie nowej klasyfikacji tusz wieprzowych

W USA ostatnio klasyfikacja tusz wieprzowych była modyfikowana w 1985r.

poniedziałek 20 listopad 2017 (2 lat 1 dni temu)
polubienia

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) ds. Usług Rolniczych (AMS) pragnie poznać opinię publiczną na temat zmian w standardach amerykańskich dotyczących rodzajów tusz wieprzowych (standardy wieprzowiny).


Ostatnia rewizja standardów wieprzowiny nastąpiła w 1985 r., a standardy nie odzwierciedlają dokładnie wartości różnic w dzisiejszych produktach wieprzowych.

Nowoczesna produkcja wieprzowiny charakteryzuje się produktami o ulepszonej barwie i wyższej marmurkowatości, dwa czynniki zidentyfikowane przez badaczy jako główne składniki wpływające na jakość jedzenia wieprzowiny.

poniedziałek 23 października, 2017/ USDA/ USA.
https://www.ams.usda.gov/

Komentarz do artykułu

To miejsce jest przeznaczone do dyskusji między użytkownikami pig333.com a nie do zadawania pytań autorom artykułów
Skomentuj

Dostęp tylko dla użytkowników portalu 3trzy3. Zaloguj się aby dodać komentarz.

Niezarejestrowany użytkownik 333?Zarejestruj sięszybko i bezpłatnie i uzyskaj dostęp do wszystkich serwisówJesteś zarejestrowany w 333?WEJDŹKliknij tu jeśli zapomniałeś hasła, wyślemy je do Ciebie

tags

Najnowsze wiadomości z branży

Newsletter o trzodzie na Twoim mailu

nie prenumerujesz tej listy

15-lis-201908-lis-201931-paź-201925-paź-2019

zaloguj się do listy

Niezarejestrowany użytkownik 333?Zarejestruj sięszybko i bezpłatnie i uzyskaj dostęp do wszystkich serwisówJesteś zarejestrowany w 333?WEJDŹKliknij tu jeśli zapomniałeś hasła, wyślemy je do Ciebie