Strona 5 - artykuły na temat rzeźnia
Segment pakowania i przetwórstwa kluczem do sukcesu
Dla producenta dostosowanie się do segmentu pakowania/ przetwórstwa, które wykazują cechy długofalowego, skutecznego i odpornego gracza z dostępem do globalnego rynku ma kluczowe znaczenie dla sukcesu, niezależnie od tego, jak wydajny stał się producent.
Twoja ubojnia wpływa na twoją przyszłość
Posiadanie dobrze prosperującej farmy nie jest warunkiem wystarczającym do odniesienia sukcesu w przyszłości.
CCTV obowiązkowe w każdej angielskiej rzeźni
Największe ubojnie w Niemczech w 2017r.
Kamery CCTV obowiązkowe w angielskich ubojniach
KE: odesłanie sprawy przejęcia Pini Polonia przez Smithfield do UOKiK
W Anglii w każdej rzeźni będą kamery CCTV
Uwagi FVE dotyczące kontroli mięsa
Polska: połączenie ZM Łmeat-Łuków i ZM Henryka Stokłosy
Niemcy: ubojnie w 2016r.
Chiny wycofały zezwolenie eksportowe dla wieprzowiny niemieckiej firmie Tönnies
Przypadek kliniczny: Zmiany w płucach w badaniu poubojowym u świń odsadzanych w różnej wadze
Występowanie zmian związanych z zakażeniem Mycoplasma hyopneumoniae i zmian zapalnych osierdzia było istonie wyższe u świń odsadzanych w niższej wadze niż u świń odsadzanych jako cięższe, mimo iż ich odchów odbywał się w lepszych warunkach niż świń cięższych.