Chiny informują o wzroście produkcji wieprzowiny
Produkcja wieprzowiny wzrosła o 3,6% w pierwszych trzech kwartałach.
Produkcja wieprzowiny wzrosła o 3,6% w pierwszych trzech kwartałach.
We Francji zakaz kastracji świń bez uśmierzania bólu, tj. bez znieczulenia, obowiązuje od 1 stycznia 2022 r., co doprowadziło do produkcji niekastrowanych samców świń. Główną trudnością związaną z tym rodzajem produkcji jest ryzyko obecności nieprzyjemnego zapachu w mięsie tych zwierząt.
While total year-to-date imports are higher than the same period in 2022, they have been trending downward since January.
Hiszpania jest pierwszym krajem UE, który wprowadził przepisy dotyczące instalacji systemów nadzoru wideo w rzeźniach, idąc za przykładem Anglii, Szkocji i Izraela.
Generalna Administracja Celna Chińskiej Republiki Ludowej zezwoliła na dostawy wieprzowiny z Rosji.
Władze Australii oficjalnie otworzyły swój rynek na surową francuską wieprzowinę.
Region południowy był liderem produkcji od początku istnienia spisów pogłowia i produkcji w 1974 roku.
Obniżki wynikają z niższego eksportu wieprzowiny na rynki pozaunijne, głównie do Chin, utrzymujących się wysokich kosztów nakładów i nałożenia nowych przepisów UE.
Zbieranie danych w rzeźni jest powszechną metodą uzyskiwania informacji na temat parametrów zdrowotnych i produkcyjnych, głównie z ostatnich tygodni życia świni.
Oczekuje się, że poprawa rentowności wesprze tymczasowe odbicie uboju w drugiej połowie tego roku. Wobec braku pełnego ożywienia sprzedaży wieprzowiny do Chin, sektor stara się zdywersyfikować eksport i ponownie koncentruje się na rynku krajowym.
Indeks cen mięsa FAO dla wszystkich rodzajów mięsa spadł w sierpniu.
Rzeźnie muszą być wyposażone w system nadzoru wideo, który pozwoli na dodatkowe kontrole dobrostanu zwierząt.
Wolumen wieprzowiny wyprodukowanej w pierwszej połowie 2023 r. wyniósł 2,1 mln ton (-9,4% w porównaniu z tym samym okresem poprzedniego roku).
Rosyjski Rosselkhoznadzor i chińska Generalna Administracja Celna badają możliwość dostarczania rosyjskiej wieprzowiny do Chin.