Wpływ genu receptora leptyny na wydajność i cechy jakościowe świń
Przy obecnej diecie niskobiałkowej oczekuje się, że allel T będzie opłacalny tylko na niszowych rynkach, gdzie bardzo wysoki poziom marmurkowatości ma kluczowe znaczenie.
Strona 4 - artykuły na temat mięso
Nadwyżka w handlu rolno-spożywczym UE wzrosła we wrześniu 2024 r.
Eksport do Chin odnotował największy spadek, co tłumaczy się w szczególności zmniejszeniem eksportu wieprzowiny.
Chiny stały się głównym motorem rosyjskiego eksportu wieprzowiny w 2024 r.
Obecnie Chiny znajdują się w pierwszej trójce nabywców rosyjskich produktów wieprzowych. Pod koniec roku dostawy mogą zbliżyć się do 50 tysięcy ton.
Prognozy rynkowe dla mięsa w UE do 2035 r.
Komisja Europejska opublikowała najnowszy raport dotyczący perspektyw rolnictwa w UE, który przedstawia prognozy rynkowe dla rolnictwa UE do 2035 roku.
UE i Mercosur skończyły negocjacje w sprawie nowej umowy
Umowa UE-Mercosur eliminuje ponad 90% ceł, ale stoi w obliczu wyzwań związanych z kwestiami rolnymi i środowiskowymi.
W UE rośnie liczba przypadków chorób odzwierzęcych
Liczba zachorowań na listeriozę osiągnęła najwyższy poziom od 2007 r., natomiast kampylobakterioza i salmonelloza pozostały najczęściej zgłaszanymi chorobami odzwierzęcymi w UE.
FAO: globalny handel wieprzowiną wzrośnie pomimo gwałtownego spadku importu z Chin
Wzrost ten wynika głównie z przewidywanego wzrostu popytu w Republice Korei, Meksyku i na Filipinach.
FAO. 2024. Raport o rynku mięsa: najnowsze trendy i perspektywy
Spadek produkcji w Chinach, w połączeniu z marginalnymi spadkami w Tajlandii i Kanadzie, zrównoważy wzrost w innych kluczowych regionach produkcyjnych w 2024 roku. Rzym.
EU: Listeria monocytogenes zmodyfikowane kryteria bezpieczeństwa żywności
W dniu 21 listopada 2024 r. Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie (UE) 2024/2895 zmieniające rozporządzenie (WE) nr 2073/2005 w odniesieniu do kryteriów bezpieczeństwa żywności dla Listeria monocytogenes.
Handel rolno-spożywczy UE zwalnia w sierpniu, ale utrzymuje nadwyżkę
Takie są główne wnioski z najnowszego miesięcznego raportu na temat handlu produktami rolno-spożywczymi opublikowanego wczoraj przez Komisję Europejską.
Światowa produkcja mięsa wzrośnie w 2024 r. - prognoza FAO
Wzrost jest napędzany przez popyt na drób i bydło. Oczekuje się, że produkcja wieprzowiny spadnie.
Konsumpcja wieprzowiny w Europie w 2023 r.
Konsumpcja spada z wyjątkiem Niemiec i Włoch. Trend ten tłumaczy się brakiem bezpieczeństwa żywnościowego i produktami gotowymi do spożycia.
Eksport hiszpańskiej wieprzowiny nieznacznie spada
Eksport hiszpańskiej wieprzowiny nieznacznie spadł w pierwszych dziewięciu miesiącach 2024 r., przy czym zauważalny wzrost odnotowano na Filipinach i w Japonii.
Chiny znacząco zmniejszają import wieprzowiny
Między styczniem a wrześniem tego roku chiński import wieprzowiny i podrobów spadł o 21%.
Belgia i Chiny podpisują umowę na eksport nowych produktów wieprzowych
Podjęto ważny krok w kierunku rozszerzenia eksportu belgijskich produktów wieprzowych do Chin.
Październikowy indeks FAO dla cen mięsa nieznacznie w dół
Międzynarodowe ceny wieprzowiny spadły najbardziej, odzwierciedlając zwiększony ubój w Europie Zachodniej przy słabym popycie krajowym i zagranicznym.
