Strona 5 - artykuły na temat mięso

Zgodnie z prognozami OECD-FAO Agricultural Outlook 2023-2032, globalna produkcja rolna i żywności będzie nadal rosnąć w ciągu najbliższych dziesięciu lat, ale w wolniejszym tempie niż w poprzedniej dekadzie ze względu na trendy demograficzne.

Podczas gdy indeks cen mięsa FAO pozostał niezmieniony od maja, światowe ceny wieprzowiny wzrosły w czerwcu.

W 2022 r. produkcja trzody chlewnej ponownie spadła (-2,2%) w kontekście kurczącego się pogłowia we Francji i Europie.

Bundestag zatwierdził ustawę przedłożoną przez Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa dotyczącą obowiązkowego oznakowania państwowego zgodnie z hodowlą zwierząt.

Oczekuje się, że globalna produkcja wieprzowiny nieznacznie spadnie.

Parlament Europejski przyjął stanowisko do rozmów w sprawie nowych przepisów dotyczących oznaczeń geograficznych UE dla produktów rolnych.

FSIS zaktualizowała swoje dobrowolne wytyczne dla federalnie regulowanych zakładów uboju trzody chlewnej i przetwórstwa wieprzowiny w celu zwalczania Salmonelli u świń od odbioru przed ubojem do uboju.

Indeks cen mięsa FAO wzrósł w maju.

Rynek wegetariańskich lub wegańskich alternatyw dla mięsa nadal rośnie, a produkcja wzrosła o 6,5% w porównaniu do 2021 roku.

Pierwsze trzy niemieckie zakłady uboju i przetwórstwa zostały ponownie zatwierdzone przez władze koreańskie do eksportu do Korei Południowej.

Niedawna wizyta państwowa prezydenta Francji Emmanuela Macrona w Chinach utorowała drogę do zatwierdzenia 15 firm (4 rzeźnie i 11 zakładów przetwórczych) do eksportu wieprzowiny do Chin.

Rumunia ponownie kwalifikuje się do eksportu przetworzonych produktów wieprzowych do Stanów Zjednoczonych.

W kwietniu najbardziej wzrosły międzynarodowe ceny wieprzowiny.

To już druga w tym roku partia mrożonego mięsa wieprzowego, która została zakupiona i przechowywana w rezerwach centralnych.

Hiszpański eksport wieprzowiny i produktów wieprzowych spadł w pierwszym kwartale o ponad 7%.