Produkcja wieprzowiny w Wielkiej Brytanii na najniższym poziomie od pięciu lat
Ubój świń w 2023 r. spadły o 10% rok do roku, osiągając najniższy roczny poziom od dekady.
Ubój świń w 2023 r. spadły o 10% rok do roku, osiągając najniższy roczny poziom od dekady.
Poniżej przedstawiono liczbę sprzedanych świń, ilość wyprodukowanej wieprzowiny i pogłowie świń w Chinach w 2023 roku.
W 2022 r. wysokie ceny pasz spowodowały wzrost kosztów produkcji trzody chlewnej we wszystkich krajach, przy średnim wzroście o 27%.
Czy wysokie ceny sprzedaży żywca szły w parze z większą opłacalnością?
Liczba gospodarstw hodujących trzodę chlewną spadła o 35,0% od 2013 roku.
Krajowa Służba Statystyki Rolnictwa (NASS) Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych opublikowała kwartalny raport dotyczący świń.
W tym roku 333 świętowało swoje 25-lecie. Spójrzmy wstecz i zobaczmy, jak branża rozwijała się w krajach będących największymi producentami w ciągu ostatnich 25 lat.
Sektor pasz dla trzody chlewnej najbardziej ucierpiał w 2023 r., doświadczając dalszego spadku o prawie 2,5 mln ton.
Średnioterminowe perspektywy dla rynku wieprzowiny w UE do 2035 r.
Przedstawię analizę kosztów produkcji i porównam do tej, którą przeprowadziłem właśnie na początku sierpnia 2023.
Wspólne badanie przeprowadzone przez naukowców z Argentyny, Australii, Kanady, Chin i Stanów Zjednoczonych wykazało, że geny odporności -Rps- na zgniliznę łodyg i korzeni soi straciły skuteczność.
Produkcja białka zwierzęcego będzie nadal rosła w 2024 r., ale w wolniejszym tempie, ponieważ marże pozostaną niskie.
Rocznik statystyczny FAO daje wgląd w globalne trendy w produkcji mięsa.
Afrykański pomór świń (ASF) rozprzestrzenił się z Europy do Chin w 2018 r. - był to jeden z największych epidemii chorób zwierząt w historii. Epidemia zmniejszyła podaż wieprzowiny w Chinach, a chińskie ceny wieprzowiny wzrosły ponad dwukrotnie, osiągając rekordowy poziom.