Nieobcięte ogony jako wskaźnik dobrostanu tuczników?
Punktacja uszkodzeń ogona u świń z nieobciętymia ogonami w rzeźni.
Strona 5 - artykuły na temat tusza
Tönnies zwiększa wagę podstawową i dostosowuje płatności dla rzeźni Rheda
Ze względu na zwiększoną wagę zwierząt rzeźnych Tönnies zwiększył masę podstawową.
Biomarkery stresu fizjologicznego do prognozowania zmienności jakości wieprzowiny
Dehydrogenaza mleczanowa może pomóc w przewidywaniu zmienności jakości wieprzowiny, podczas gdy kortyzol, aminotransferaza alaninowa i albumina mogą być przydatne w przewidywaniu jakości tuszy.
Chiny oczekują spadku produkcji wieprzowiny
Raport przewiduje, że z powodu ASF i COVID-19 produkcja trzody chlewnej spadnie o 7,5%.
Argentyński przemysł trzody chlewnej, branża z wieloma możliwościami w przyszłości
Produkcja wieprzowiny, konsumpcja krajowa i eksport stale rosną.
Rzeźnia w Niderlandach zamknięta z powodu COVID-19
Rzeźnia Vion w Grenlo będzie zamknięta przez 2 tygodnie.
USA: Smithfield Foods zamyka największą ubojnię z powodu COVID-19
The plant is one of the largest pork processing facilities in the U.S.
UE: Duży wzrost eksportu wieprzowiny, Hiszpania na czele
Europejski eksport wzrósł o ponad 20%. Chiny pozostają głównym miejscem docelowym, a Hiszpania głównym eksporterem.
Otwarcie zakładu Danish Crown w Chinach.
Minister żywności Danii Mogens Jensen otworzył w ubiegłym tygodniu nowy zkaład Danish Crown w Chinach.
EU: eksport wieprzowiny do Chin wzrósł o 42%
W pierwszym półroczu 2019 r. europejski eksport do Chin wzrósł z 680 686 ton w 2018 r. do 965 768 ton w 2019r.
Brazylia: imponujący wzrost eksportu wieprzowiny
Do czerwca eksport wieprzowiny wzrósł o 81%. Pod względem wartości wzrost jest o 112% większy w porównaniu z tym samym okresem w 2018 roku.
Wpływ suplementacji monohydratem kreatyny i kwasem guanidynooctowym na tuczniki
Suplementacja CMH i GAA może poprawić wydajność wzrostu i cechy jakości mięsa u tuczników.
Hiszpania: aktywiści włamali się do rzeźni
Prawie stu działaczy na rzecz praw zwierząt włamało się do rzeźni w prowincji Girona i zablokowało ją na kilka godzin.
Rekordowy europejski eksport wieprzowiny
Wzrost o 14% w europejskim eksporcie wieprzowiny do Chin powoduje, że całkowity eksport w styczniu osiągnął rekordowy poziom.
Chiny upraszczają proces importu brazylijskiego mięsa
Chińskie władze sanitarne zatwierdziły nowy format certyfikacji urzędowych lekarzy weterynarii upoważnionych do podpisywania międzynarodowych certyfikatów zdrowotnych.
Porozumienie w sprawie nieuczciwych praktyk handlowych w łańcuchu dostaw żywności zapewni ochronę wszystkich rolnikom w UE
Po raz pierwszy zakazanych zostanie 16 nieuczciwych praktyk handlowych nakładanych jednostronnie przez kontrahentów.