Długoterminowa suplementacja diety betainą u tuczników, wpływ na wieprzowinę
Suplementacja betainą może poprawić jakość wieprzowiny od tuczników.
Strona 13 - artykuły na temat mięso
Rumunia odzyskuje uprawnienia do eksportu przetworzonej wieprzowiny do USA.
Rumunia ponownie kwalifikuje się do eksportu przetworzonych produktów wieprzowych do Stanów Zjednoczonych.
Wzrost indeksów cen FAO dla wieprzowiny
W kwietniu najbardziej wzrosły międzynarodowe ceny wieprzowiny.
Chiny uzupełniają rezerwy wieprzowiny, aby ustabilizować rynek
To już druga w tym roku partia mrożonego mięsa wieprzowego, która została zakupiona i przechowywana w rezerwach centralnych.
Spadek eksportu hiszpańskiej wieprzowiny
Hiszpański eksport wieprzowiny i produktów wieprzowych spadł w pierwszym kwartale o ponad 7%.
Singapur wykrywa wirusa ASF u importowanych świń
Tusze pochodziły z transportu żywych świń z Pulau Bulan w Indonezji.
Danish Crown zamyka jedną ze swoich ubojni
Znaczny spadek liczby świń rzeźnych w Danii zmusił Danish Crown do przeprowadzenia poważnej restrukturyzacji i zamknięcia zakładu uboju w Sæby.
Chiński import wieprzowiny wzrósł w pierwszym kwartale
Chiński import wieprzowiny i podrobów w okresie styczeń-marzec był wyższy w relacji rok do roku.
Niemiecki eksport mięsa spada o 19% w ciągu ostatnich 5 lat
W 2022 roku Niemcy wyeksportowały prawie 2,9 mln ton mięsa i produktów mięsnych, głównie do innych krajów Unii Europejskiej.
Import i eksport wieprzowiny z UE w 2022 r.
Wieprzowina, mimo spadku, pozostała wiodącym produktem mięsnym w eksporcie Unii Europejskiej.
Światowe trendy w konsumpcji mięsa i alternatywy roślinne
Przewiduje się, że do 2030 roku globalne spożycie mięsa wzrośnie, przy czym można zaobserwować przesunięcie preferencji rynkowych z tradycyjnego mięsa na alternatywy roślinne.
Krótko- i długoterminowe skutki masy urodzeniowej i opieki nad nowo narodzonymi prosiętami
Zabiegi pielęgnacyjne w okresie poporodowym mogą być przydatne do zmniejszenia śmiertelności prosiąt o niskiej masie urodzeniowej i mogą wpływać na otłuszczenie tuszy i jakość mięsa.
W marcu światowe ceny mięsa wieprzowego nieznacznie wzrosły
Indeks cen mięsa FAO dla cen wieprzowiny w marcu nieznacznie wzrósł.
Niemcy: historyczne niskie spożycie mięsa w 2022 r.
Niemcy spożyli o 2,8 kg mniej wieprzowiny.
Brazylia: w 2022 r. ubój świń wzrósł do rekordowego poziomu
W 2022 r. ubito 56,15 mln sztuk świń, co oznacza wzrost o 5,9% (+3,10 mln sztuk) w stosunku do 2021 r. i nowy rekord.
Produkcja i eksport wieprzowiny w UE ulegną dalszemu zmniejszeniu
Niska liczba loch hodowlanych i afrykański pomór świń spowodują dalszy spadek produkcji wieprzowiny w UE w 2023 r. Dalszy spadek eksportu do Chin przyczyni się do zmniejszenia eksportu z UE.
